Olen vihdoin päässyt pois vuoteesta ja sen kunniaksi päätin vihdoin siivota, sillä miten ihmeessä parissa viikossa (vai onko siitä vierähtänyt useampikin viikko?) voi kerääntyä mielettömästi pölyä!
Parantuminen on tarkoittanut oikeaa kiinteää ruokaa ja oikeaa ruokahalua (ilman säälittäviä itkupuuskia ruokailun jälkeen, kun alkaa voimaan niin pahoin). Se tarkoitti myös mieletöntä sokerinälkää.
Niinpä ainoaksi vaihtoehdoksi jäi leipominen, sillä kuka hullu lähtee bussilla keskustaan (40 minuuttia!!) ostamaan pelkkiä herkkuja? No en minä ainakaan, joten päätin sitten leipoa mustikkamuffineita, piirakkavuokaan. Koska tässä taloudessa ei ole yhtäkään muffinivuokaa tai yhtään mitään.
Ja kaikesta huolimatta taikinasta tuli juuri sitä kelmeän sinistä, vaikka pyörittelin mustikat kiltisti jauhoissa. Mutta se taisi ennemmin johtua siitä, että heitin nesteet kuivien aineiden joukkoon enkä toisinpäin...
Mutta hyvää siitä silti tuli ja soijamaito kruunaa tämän epäsikiön piirakkamuffinin.
Psst helpon ohjeen muffineihin saa täältä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti